(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Повеќето плодови на какао се произведуваат во земјите во кои санитарните услови воглавно се далеку под нивото во САД. Еве неколку информации кои се интересни и корисни: какото е мало, убаво дрво, прилагодливо на...
(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Големата количина на шеќер е неопходна за чоколадото да биде вкусно. Шеќерот ја пореметува апсорпцијата и користењето на калциум, ја намалува способноста на белите крвни клетки за уништување на страните честички,...
(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Чоколадото по својата природа е многу невкусно, бидејќи е горко и непријатно по вкус. Со процесот на обработка на чоколадото тоа станува алкално и горчливо при што самиот процес се смета за нездрав. Горчливиот вкус...
(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Проценката на чоколадото како храна треба да доведе до отфрлање на земањето на чоколадо како хранлива намирница поради три причини: (1) поради нејзината својствена хемиска токсичност (отровност), (2) адитивите кои...
(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Пред малку го утврдивме името на непријателот. Одредени билни хемикалии наречени алкалоиди кои природно се јавуваат, содржат подгрупа наречена „метилксантини“ (кофеин, теофилин и теобромин) кои ја забрзуваат...
(оваа статија е дел од серијалот Отров со големо „К“) Широко употребуваниот растварач наречен трихлороетилен некогаш беше применуван за отстранување на кофеинот од кафето, а и понатаму се користи во одредени индустрии за чистење на одредени алатки. Пријавено е дека...
